枸杞治沙又治穷
28.05.2016 15:50
本文来源: 林业网
枸杞治沙又治穷 “治沙不治穷，到头一场空”。如何破解保护生态与发展经济的矛盾，兼顾防沙治沙与脱贫致富，是我国北方干旱和半干旱地区面临的一个难题。
近年来，青海省林业部门依托退耕还林、防沙治沙等林业生态建设工程，在柴达木盆地与共和盆地积极发展枸杞生态经济林，将治沙与治穷有机结合，形成了政府、企业和农牧民合力治沙的局面，沙区生态修复的瓶颈正在逐步破除。
治沙贡献枸杞最大
植被盖度由退耕还林前的6%左右，提高到60%左右
记者深一脚浅一脚，走进德令哈市周边的沙地里。连绵起伏的流动沙丘基本被固定住了。但盆地内的旋转气流，还不时裹挟少许粗沙，打在脸上。接近一人高、枝条上带刺的枸杞树，稳稳地扎在沙地上；引入以色列技术、水肥一体化的滴灌设施，像一张大网铺设在沙地上，保证了枸杞树的成活率和挂果率，也保证了治沙质量，一举两得。
“这里的年降雨量只有几十毫米，极端高温达零上30多摄氏度，极端低温达零下30多摄氏度。”青海省林业厅林业产业处处长才让旦周介绍说，在如此恶劣的自然环境中，只有枸杞、梭梭、沙蒿等少量沙生植物能生存。
柴达木盆地是我国主要风沙源之一。根据林业部门监测，2009年至2014年5年间，柴达木盆地沙化土地共减少2.82万公顷，年均减少0.56万公顷，沙化和荒漠化土地呈减少趋势，生态环境明显好转。但不容忽视的是，虽然经过多年治理，柴达木盆地目前仍有沙漠化土地947万公顷，占青海省沙化土地总面积的76%，生态环境仍然极为脆弱。
“在实施退耕还林前，这里的植被盖度在6%左右，如今已经提高到60%左右。可以说能治理的地方已经基本治理了，飞沙走石的沙尘暴也基本没了。”德立哈市林业局营林科科长李永军表示，要说起治沙贡献，数枸杞最大。
对枸杞，《本草纲目》如此记载：春采叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。作为我国重要的野生枸杞原产地，柴达木盆地现存的野生枸杞，包括红枸杞、黑枸杞、黄枸杞、蓝枸杞、紫枸杞等品种，其药用和保健功效各不相同。
明明有自然萌发的沙蒿、梭梭、驼绒藜等野生先锋植物，还有人工种植的杨树、红柳、油松等乔灌木，为什么单单把枸杞当作治沙的主打品种？
李永军指着一片白花花、寸草不生的盐碱地说，“你看，这里本来是‘绿地’，现在又重新变成了‘秃子’，为什么？柴达木盆地的沙地不是有了植被覆盖就算治好了，因为地下水变化，还会出现‘反碱’现象，从而导致地表植物全部死掉。这种盐碱地，只有枸杞才能种活，并最终将盐碱地改造。”
在柴达木盆地治沙不容易，需要防沙、治碱、控水，缺一不可。才让旦周表示，枸杞成为柴达木盆地治沙的主打品种，是经过几十年治沙实践摸索出来的。
“治沙不治穷，到头一场空”
红、黑枸杞成为“哼哈二将”，既保生态，又能为农牧民赚钱
才让旦周表示，由过去主要种植杨树、红柳等纯生态林，到今天发展为以枸杞为龙头的高效生态经济林，青海经历了多年探索。“‘治沙不治穷，到头一场空’。种植枸杞经济林等，是真正的生态产业、治沙产业、脱贫产业，能全面发挥林业的生态效益、经济效益和社会效益。”
“柴达木盆地的一些地区能种植牧草，也有一定经济性，但其收益只有枸杞的1/10。”青海省草地生态监理中心监理工程师张玉表示，只有高效益的沙产业品种，才具备强大生命力，才能成为既有生态价值又有经济价值的“摇钱树”。
近年来，柴达木盆地红枸杞销量年年递增，黑枸杞则成为后起之秀，去年1斤售价高达1000元至5000元。现代医学研究发现，黑枸杞在自然界植物中花青素含量最高，被称为抗衰老珍品。“黑枸杞花青素含量是蓝莓的十几倍，苹果、甘蓝等更是没得比。”青海诺蓝杞生物科技开发有限公司董事长王艺霖介绍。
“这是我们新研制成功的黑枸杞片，3片含3毫克花青素，能抗高原反应。”记者一到德令哈市，当地的青海鑫德杞生态农牧有限公司董事长顾留祥就兴冲冲地推荐。
德令哈市海拔3000米左右，一般内地人初到时，会有一点儿头晕气短的感觉。服用黑枸杞片后，高原反应会减轻。
红枸杞和黑枸杞，如今成了青海沙产业的“哼哈二将”。
青海枸杞品质好，但市场还没有打开，价格比宁夏的枸杞低一些。记者在采访中了解到，有一些人将青海枸杞打上“宁夏枸杞”的招牌，拿到宁夏批发市场售卖。
“有好产品却无好品牌，在市场上没有话语权，自然卖不上价。”德令哈市龙头企业——东达木防沙治沙有限责任公司经理史连奎说。
针对这一问题，东达木防沙治沙公司努力开拓国外市场，目前已有3万亩红枸杞获得欧盟有机认证。此外，还发展青海独具优势、更为高档的野生黑枸杞。该公司前年种下的3万亩黑枸杞，去年已经开始挂果。东达木公司带动了当地2000多名农民增收致富。
控水、控地、控规模
急功近利就是干傻事儿，要确保来之不易的生态成果不被破坏
“人们种枸杞赚了钱，大多会非理性地扩大种植规模，只想多多益善，这是人性弱点决定的。”才让旦周表示，这样一来，总有一天会把枸杞市场搞乱，重演别的地方曾经出现过的“果贱伤农”“砍树风波”等现象。
怎样规避风险，确保来之不易的生态成果不被破坏掉？
“简单地说，青海的做法是控水、控地、控节奏。”才让旦周说，在出产高品质枸杞的地方，鼓励生产；在枸杞虽能生长、但品质较低的地方，限制生产，以保护枸杞品牌，维护农民利益。同时，暂停新的枸杞种植基地建设，对原有基地实施提质增效工程，然后根据市场需求来确定是否扩产。
青海最适合枸杞生长的地方，是海拔3000米左右的两个盆地：一是柴达木盆地的德令哈市、格尔木市、乌兰县、都兰县等；二是共和盆地的贵南县、同德县等，两个盆地的种植面积分别约为50万亩和20万亩。
“我们不鼓励在两个盆地之外种植。如果有人非要在别处种，我们就从枸杞种植技术和果实品质角度，提醒种植者不要盲目发展。”才让旦周表示，“无序竞争和盲目发展，这是不遵循市场规律。急功近利就是干傻事儿，再好的产业都要被毁掉！”
前年和去年，青海省政府分别拿出4500万元和6000万元建立资金池，拉动了10倍的社会资金进入红枸杞产业，有力地推动了沙产业发展。对于刚刚起步的黑枸杞种植业，当地政府制定了优惠政策，种植黑枸杞，每亩政府给予1000元补贴。今明两年，要将其种植面积扩大至数万亩。
“我们的策略是：别人有，我们优；别人无，我们有。此外，延长枸杞产业链，发展医药、保健、饮料、化妆品等枸杞深加工业。”才让旦周表示。（记者 潘少军）
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28.05.2016 15:50