房山工商分局举办第十一届厨艺大赛

07.02.2017  21:38

1月20日,房山工商分局举办第十一届厨艺大赛,分局9个工商所共11名厨师参加比赛,分局局长张玉河、副局长刘国武、张景山出席活动,邀请北京市宏圣职业技能培训学校老师程凯、常庆、分局食堂厨师长左林秀、后勤服务中心主任林宝军、计财科科长刘丛新担任比赛嘉宾评委。

经抽签决定比赛顺序后,11名选手各展所长,献上了颇有创意的11道美味菜肴。比赛过程中,评委们细心品味,认真评判,公正评分。同时,分局机关食堂厨师长左林秀现场展露技艺,献上了精美菜品。

经过激烈的比拼,青龙湖工商所郑秀艳获得一等奖,城关工商所于娜和城关工商所常志春获得二等奖,河北工商所郭淑荣、十渡工商所蒋丽华和琉璃河工商所李玉玲获得三等奖,其它6名选手获得优秀奖。

比赛结束后,北京市宏圣职业技能培训学校老师程凯对选手的菜品进行点评,对菜品特点、选料搭配及烹饪技巧等方面提出改进建议。

张玉河局长对特邀评委的支持和参赛选手的辛苦付出表示感谢,希望在以后的工作中后勤工作人员能够工作用心、做事专注、提高技能,将服务理念纳入到工商文化的范畴中,进一步拓展和延伸工商文化建设,推进分局各项工作全面发展。

新银发时代 享品质生活--2019北京银发消费月正式启动
  为贯彻落实民政部日前出台的《关于进一步扩大养老商务之窗
北京市生活性服务业标准化门店(第一批)正式发布
  今年是北京市开展生活性服务业行业标准宣贯工作的第4年,自2016年北京市商务局将相关行业236个标准规范分11个行业(业态)汇编成册以来,已依托相关行业协会召开系列宣贯会93场,共1.商务之窗