传承创新面点技艺 引领打造农家“食”尚——2014年昌平区“巧妇杯”厨艺培训面点展示活动举办

31.12.2014  23:08

 

展示现场   领导观看巧娘手工制作         12月30日下午,2014年巧妇杯厨艺培训展示活动在北京市昌裕新园农业科技中心举办。区“双学双比”协调领导小组成员单位的领导出席了此次活动。
    今年“巧妇杯”以传承创新面点技艺、引领打造农家“食”尚为主题,邀请到8个民俗旅游镇的30名妇女精英参加了为期一天半的培训。培训内容包括中华传统面点手擀面、肉饼的制作,西方烘焙茶点的学习,红酒及茶道的品鉴等等。经过培训,巧妇们熟练掌握了手擀面和肉饼的制作以及烘焙蛋黄酥、饼干等茶点的制作。巧妇们分为3组,分别展示了肉饼、手擀面和茶点,区妇联还同时邀请了昌平巧妇协会的部分优秀巧娘到面点展示活动现场进行手工艺作品的展示和制作。近一年来,昌平巧妇协会蓬勃发展,为喜爱手工的居家妇女开辟了一条致富之路,丰富了巧妇品牌的内涵。
    全区各级妇联组织在凝聚妇女、服务妇女方面积极作为,“巧妇杯”农家饭大比武活动成为引领妇女发展、服务妇女的有效载体,是建设绿色生态涵养区、历史文化旅游区的具体行动。区妇联将继续围绕区委区政府的中心工作,结合全区妇女工作实际,不断开拓创新,丰富活动的内容和形式,使昌平农家巧妇通过“巧妇杯”农家饭大比武活动锤炼过硬厨艺技能、引领农家饮食文化,以崭新的面貌迎接来自四面八方的朋友,树立农家巧妇的良好形象,为昌平区民俗旅游、休闲旅游业的发展贡献力量。    

 

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京民执罚〔2019〕16号
序号 处罚决定书文号 被处罚人名称(姓民政局
2019年2月城乡低保和城乡特困人员救助情况
    截止2019年2月28日,我市城乡低保人员6.民政局