动科学院“动物科学综合大实习” 实施“质量工程”强化实践教学

本网讯 动科学院以强化实践教学为着力点，坚持把提高学生综合素质、培养创新精神和实践能力作为人才培养的核心，不断建设与整合基地资源，创新实践教学平台，对动物科学专业的培养方案进一步优化，6月30日至7月25日，动科学院组织2011级共80名动科专业本科生参加为期4周的《动物科学综合大实习》。在实习期间，学生们先后到达沽源野外站、涿州实践教学基地、石家庄肉牛实习基地顺利完成了相应的实践操作以及专业知识的学习。

整合基地资源，为学生创造优质的实践环境

经过多年的基地建设，并通过多种方式整合基地资源，“十年磨一剑”，动科学院建成了涿州实践教学基地、沽源草地实习基地和石家庄肉牛实习基地，为强化实践教学奠定了硬件基础。

涿州实践教学基地是融教学、科研和生产为一体的教学科研基地，基地拥有饲料加工示范厂和种猪饲养场，建有可容纳2个班实习的学生宿舍、食堂等生活设施，能够承担养猪生产、饲料加工生产等实践教学内容。在涿州实习基地期间，学生们主要实习了饲料厂和猪场的生产工艺流程。在饲料厂，每天在固定的时间段，都有相关的生产第一线的技术人员进行相应的讲解，从饲料原料的详细分类到饲料加工工艺等等，带领同学们进行实地参观教学的方式进行教授，学生们收获良多，对饲料厂有了一个全方位的了解。猪场防疫十分严格，进入猪场先得进行消毒，之后再隔离两天，学生们才得以进入生产区，详细参观了猪舍布局和构造，在公猪舍、母猪舍、妊娠舍、哺乳舍、保育舍、生长舍等进行系统的专业实践，技术人员特意召开了交流会，详细介绍猪场的情况，同时也对学生们的诸多疑问进行了详细的解答。

依托河北沽源国家草地生态系统野外科学观测研究站（简称沽源野外站）的草地实习基地，是2005年科技部批准的首批36个国家野外站之一，该基地属于我国北方农牧交错带的典型区域，可以接受草业、动科、资环、农学等专业学生实践实习。在沽源野外站进行草地学实习，动物科技学院的学生们了解草地生产的相关过程，牧草加工的工艺流程，牧草育种的过程。通过现场讲解，标本的采集和认识，认知了草地的主要建群植物，共采集植物标本24个科的112种；进行了草地生物产量测定和基本调查实习，对《草地学》有了基本的感性认知，对草原有个基本的了解；加深了对草地与畜牧业相关性的认识。

在我校农科教项目支持下，依托河北天和肉牛养殖有限公司，建成的中国农业大学河北天和肉牛养殖教学实习基地（石家庄肉牛实习基地），新建教学生活用房约550平方米，并改造现有办公生活用房、牛舍基础设施，购置了相应的教学生产设备，形成可同时容纳学生2个班的实践实习规模，可承担肉牛生产、种牛繁育、胚胎生物技术相关实践教学内容。今年是该肉牛实习基地第一次接待学生实习，牛场领导对这次实习非常重视，进行了全面细致的实习安排。学生们在牛场工作人员的带领下分为三组分别对肉牛场饲养管理、牛胚胎移植等方面进行了系统的实践实习，学生们亲自动手进行了直肠把握、注射、抽血等操作，特别是将之前在学校实验室中演示的青贮饲料调制与品质评定、畜禽消化代谢实验方法示范实验课的讲授挪到了牛场。 

整合课程资源，为学生合理安排学习任务 

在实践教学基地硬件的支撑下，以强化实践教学为着力点，坚持把提高学生综合素质、培养创新精神和实践能力作为人才培养方案的核心，动科学院对动物科学专业的培养方案进行了进一步优化，在广泛调研、咨询、座谈，充分论证的基础上对现有培养方案（2008版）进行调整：将大四第二学期的“毕业生产实习”，调整到“夏3”小学期，同草地学实习、青贮饲料调制与质量评定、畜禽消化代谢试验示范一起，综合开设《动物科学专业综合大实习》，为动科专业学生搭建了一个更加系统的实践教学平台。

完善实践教学管理体系，确保学生生活质量与安全

学院也进一步加强实践教学的管理，在学院实验教学中心基础上，建立了实验与实践教学中心，组建了有11人的生产实习教师对伍，设副主任岗专门负责全院实践教学基地、课程管理。根据实习任务，进行任务分工，明确指导教师，到沽源野外站、石家庄肉牛实习基地、涿州实践教学基地（种猪场和饲料厂）指导实习，落实到人。学院也为了此次综合大实习投入了大量的物力，在生活方面，为基地的学生宿舍配上空调、电视，连上网络，确保同学们的学习和生活条件。

张建云、莫放、方程、王军军、傅祥伟、杨鹰、张万军、邓波、刘克思、曾祥芳、袁建敏11名老师组织并参加了此次实习。实习前，中心主任田见晖副院长专门组织召开了全体带队教师会议，强调实习期间的安全和实习纪律问题；张建云、常淑英老师为这次大实习的组织协调做了大量工作；中心的秦歌菊老师为实习生和带队教师办理了保险。实习期间，方程、张万军、邓波、刘克思4位老师，克服了在此季节正值雨季，在野外进行草地实习受气候影响较大，遇上大雨等不利影响，大家齐心协力，按计划完成实习；曾祥芳老师在身体怀孕情况下坚持到猪场为学生讲解猪的消化代谢实验方法，袁建敏老师在实验鸡舍现场为学生进行鸡的消化代谢实验方法示范，莫放老师一直坚持在在石家庄肉牛基地指导学生，傅祥伟老师在基地指导学生进行胚胎移植，王军军、杨鹰老师克服了暑期小孩在家无人照顾的困难。在全体带队老师和学生共同努力下，在实习基地工作人员的大力配合下，动物科学专业综合大实习圆满完成。

        动科学院通过开设《动物科学专业综合大实习》，为学生搭建了一个更加系统的实践教学平台，全面进行饲料、猪、牛、草地生产实习，一气呵成，进一步强化实践教学，丰富实践内容，实施“质量工程”，提高了学生的综合创新的能力。