大型超市“诊脉行动”激发自律内动力

　　中新北京网6月17日电 (记者 杜燕)受国家食品药品监督管理总局委托，中国连锁经营协会去年组织20家大型超市启动“诊脉行动”系统了解企业自查情况。实施8个月以来，坚持政府指导，企业自查和行业审查模式，效果显著，为行业健康发展奠定基础。

　　由中国连锁经营协会主办的“食品安全宣传周超市行”在京启动，这是国家食品安全办公室组织17部委联合参加的“食品安全宣传周”活动之一，国家食品药品监督管理总局总监郭文奇出席启动仪式。

　　中国连锁协会秘书长裴亮指出，2015年5月新《食品安全法》颁布，在国家食品药品监督管理总局全程指导下，中国连锁经营协会组织华润万家、大润发、沃尔玛、家乐福、家家悦、永辉、步步高等20家大型零售企业参加“诊脉行动”，共涉及门店数3600余家，年销售额6000多亿元，覆盖全国二十多个省份城市。

　　他称，“诊脉行动”通过8个月的实施，取得了显著成果。比如“诊脉行动”总结的《发现共性问题、成因分析及建议》中，几十条分析成果是前所未有的数据和经验积累，为企业和政府部门解决共性问题提供了系统性思路和方向；比如逐条检验政策法规实施适用性，先实践后应用的科学立法模式，激发了企业由他律向自律转变的内动力。

　　此外，制定《大型食品销售经营企业监督检查规程》等标准一致的工具型SOP文件和行业标准，让法规、标准实施更接地气。

　　在超市参观过程中，记者看到在果蔬、冰柜等售卖区有“反对浪费”为主题的“珍惜商品，减少损耗”、“亲，我怕热，冷藏冷冻健康环保”的温馨提示牌；在乳制品、冷饮、方便面售卖区还摆放着统一标识的科普宣传卡。

　　协会副秘书长楚东介绍，这是以“品质科学健康”为主题的科普宣传计划之一，未来根据“十三五”国家食品安全规划要求，零售行业将建立500个科普宣传站。(完) 【编辑:陈建】