东城区总工会举办“劳模大讲堂”

8月12日，东城区总工会在东城工人文化宫举办了以“秋季养生”和“老北京小吃”为主题的“劳模大讲堂”。北京市先进工作者、世界中国烹饪联合会理事何亮老师和非物质文化遗产传承人姜波老师结合家庭烹饪的特点，为全区职工讲授了如何通过便捷的操作方法、灵活的制作窍门、科学的饮食搭配，使食物形色俱佳，并达到专业的养生效果。

此次饮食专题大讲堂深受职工的欢迎，通过老师深入浅出的讲授、通俗易懂的解释、生动切实的举例和职工与老师的积极互动，消除了日常饮食上的误区，解决了家庭烹饪中的难题，掌握了保健养生的知识，使广大职工收获了从饮食到美食的妙招，感受到传统饮食到现代养生的魅力。