顺鑫石门批发市场信息化管理水平显著提升

　　为提升首都大型农产品批发市场信息化管理水平，北京市科委支持顺鑫石门农产品批发市场有限责任公司实施的“食品安全监控体系建设”课题，有效地提高了农产品批发市场流通效率，为保障首都农产品流通环节的食品安全竖起了放心牌。
　　课题通过开发综合信息服务平台，构建了市场运营综合管理系统和猪肉交易电子结算系统，运用国内先进食品检测技术，提升了石门批发市场在重金属、防腐剂、农药兽药等方面的农产品质量检测能力；通过建立标准化微生物室，开展了农产品中大肠杆菌等菌落检测试验；对市场管理人员、食品采样和检测人员、经销商户等共507人开展了4期培训，提高了批发市场的经营管理信息化水平和食品质量检测能力。