北京市食品药品监管局王福义副局长带队检查我市学校及其周边食品安全

04.06.2016  02:42

  2016年6月3日,北京市食品药品监管局副局长王福义带队检查海淀区部分学校学生食堂及学校周边食品安全情况。

  检查组检查北京大学勺园食堂,海淀五一小学食堂及校园周边食品经营商户。针对学生食堂,重点检查了设备设施配置运转、加工操作流程控制、食品原料采购和从业人员管理培训等方面,并对学校提出具体改进要求。针对校园周边食品商户,重点检查了进货查验和记录情况、食品储存和温度控制以及有无“三无”小食品。

  王福义副局长强调,夏季是食品安全事故高发、易发期,保证中高考学生食品安全尤为重要,要切实强化和落实学校主体责任,提高食品安全管理水平,杜绝食品安全事故,全市食品药品监督管理部门将继续加大对学校及其周边地区食品安全监督检查力度,严打违法经营行为,净化校园内外周边食品安全环境,为在校学生提供良好的学习和生活保障。

王福义副局长(左三)带队检查学校食堂食品安全工作