市教委召开全市中小学校园餐饮工作会议

05.05.2016  17:11


  5月3日,为贯彻落实中央、市委市政府领导批示精神,市教委委员王定东同志召开全市中小学校园餐饮工作会议。各区教委主管校园餐饮工作的副主任和主管科室主要负责同志、市教委学校后勤处及学校后勤事务中心有关负责同志参加会议。
  会议传达了中央和市委市政府领导有关批示精神,并围绕批示精神进行了座谈研讨。各区教委交流了本区中小学生在校集体就餐管理及节俭教育工作开展情况、存在问题和下一步改进措施。会议强调,领导批示切中了问题的要害,中小学校园餐饮工作关系到广大中小学生的成长安全,一直得到各级党委政府和社会各界的重视与关注,全市中小学校在现有办学条件下,较好地解决了全市中小学生在校就餐问题,但区际间、校际间在供餐方式、餐饮质量、餐饮管理等方面还存在着差距,尤其是部分中小学和一些学生中还存在食物浪费和节俭意识缺乏的现象,当前继续改进供餐方式、改善餐饮质量,深入推进中小学俭以养德节约教育行动刻不容缓。
  王定东同志认真听取了各区教委的交流发言,并就进一步改善校园餐饮质量,积极推进校园餐饮改革,加强学校就餐工作精细化管理提出三点意见。第一,要高度重视,提高思想认识。要以此为契机,切实解决中小学用餐中存在的问题,确保各项工作部署要求落到实处。第二,在解决办法上,一方面各区教委要下大力气解决营养餐的质量问题,改善校园餐饮供给,按照营养、卫生、安全、可口、适量的要求,保证营养餐的质量,加强用餐的精细化管理;另一方面要继续大力加强教育引导,在中小学深入开展“三节三爱”教育,深入推进俭以养德节约行动,上好俭以养德的人生必修课。第三,在长效机制上,一是有条件的区和校要推进自办食堂工作;二是各区教委要加强对外送餐公司的规范化管理,公开供餐信息,改进供餐方式;三是各区教委要加强调研,摸清底数,认真总结梳理好做法好经验,加以推广,不断提高整体水平。
  会议还就近期工作进行了部署。